Mannerström gnäller

Hemma i Sverige gnälls det en del om Matlandet. Leif Mannerström tycker att visionen att Sverige ska bli ett framstående matland är omöjlig. Han säger att ”myndigheterna måste sluta prata massa skit och i stället stötta och ta restaurangbranschen på allvar. Möjligen kan vi nå topp fem–sex i Europa, men dit är det fortfarande långt”.

 

Undrar vad Mannerström menar med att stötta restaurangbranschen. Nyss har den fått halverad moms, men det verkar inte räcka för Leif. Vad är det för mer stöd han behöver? Matlandet stöttar flera kocktävlingar och SHR har ett intressant projekt för krogarna. Vad mer vill han ha?


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0