Kvalitetsmedvetna konsumenter?

Sverige har kvalitetsmedvetna konsumenter som efterfråga lokalproducerat och kvalitet. Så är det många som säger, och visst ligger det mycket i det. Men det finns en hel del kvar att göra. Nät Kina och Ryssland stoppade importen af tyskt fläsk, i samband med dioxinskandalen, dumpade tyskarna detta fläsk i Sverige till låga priser. Och konsumenterna köpte det glatt, och de svenska producenterna fick stora problem. Vi köper glatt norsk odlad lax, trots att den är uppfödd på vegetabilier och därmed inte alls är lika nyttig som vild fisk. Massor med antibiotika används också.


För att inte tala om fisken pangasius. Som föds upp i Asien, och som är billig och populär i Sverige. ICAs leverantör berättar glatt i radions Eko att fiskarna odlas så tätt att de blir sjuka och får röda prickar på njurarna och vita prickar på levern. De får mängder med antibiotika, och när de blivit immuna mot ett medel sätter man bara in ett nytt antibiotikapreparat.


Nog behövs det konsumentbildning.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0